La realizzazione di un’aula magna adeguata a ospitare le mille attività di una scuola aperta al territorio come l’istituto alberghiero Ipsseoa “De Cecco” era l’ultimo tassello che ancora mancava alle potenzialità di una struttura d’eccellenza nella formazione didattica e professionale dei nostri ragazzi. Sono certo che in questo spazio nasceranno idee, progetti, si coltiverà quella passione per la cucina italiana che è divenuta patrimonio materiale dell’umanità e il ringraziamento va alla mia straordinaria squadra di tecnici della Provincia, guidati dall’ingegner Marco Scorrano, che ci ha permesso di raggiungere l’obiettivo». 

A dirlo è il presidente della Provincia, Ottavio De Martinis, aprendo la cerimonia di inaugurazione della nuova aula magna della scuola di Pescara, nella sede centrale di via dei Sabini, appena al di sopra dell’officina del gusto, aula intitolata alla figura dell’imprenditore Peppe De Cecco, recentemente e prematuramente scomparso. 

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