
La Delegazione Pescara Aternum dell’Accademia Italiana della Cucina ha celebrato la sua Cena Ecumenica annuale presso il ristorante “Lu Piatte calle” di Pianella. Questo evento si svolge contemporaneamente il terzo giovedì di ottobre in tutte le delegazioni e legazioni dell’Accademia nel mondo, con l’obiettivo di valorizzare un prodotto o un tema diverso ogni anno.
Il tema scelto per questa edizione è stato “Gli arrosti, gli umidi, i bolliti nella cucina della tradizione regionale”, un argomento vasto e stimolante proposto dal Centro Studi “Franco Marenghi”.















