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Anche nel settore della produzione dell'olio arriva il problema del caro energia, che rischia di dare luogo, spiegano i produttori, ad una crisi del settore. L'Unapol, Unione nazionale associazione produttori olivicoli infatti spiega con il presidente Tommaso Loiodice che gli imprenditori che coltivano e trasformano le olive in olio hanno già dovuto sopportare costi esorbitanti per le materie prime e per i fitofarmaci, ai quali si aggiunge l'impennata per i carburanti agricoli, e quindi si rischiano problemi soprattutto sul mercato per chi vende prodotti senza certificazioni.

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