Si è svolto il 20 febbraio 2026, il Convegno “TONDINO DEL TAVO ED I SUOI BENEFICI”, a Picciano, presso Dimora Cecchini Ristorante Gabrielino Relais. Al centro del dibattito un progetto di tutela e valorizzazione dell’antico legume la cui coltivazione copre un areale di ben 7 comuni della provincia di Pescara: Farindola, Penne, Loreto Aprutino, Pianella, Collecorvino, Moscufo e Cappelle sul Tavo.

La tavola rotonda ha riunito istituzioni, produttori, ricercatori, rappresentanti di categoria e associazioni territoriali, con l’obiettivo di tracciare le linee future di azioni a sostegno della biodiversità agricola, utili per la valorizzazione economica e per la promozione culturale del prodotto. A seguire, una cena tematica ha esaltato il tondino del Tavo dall’antipasto al dolce, dimostrandone la straordinaria versatilità nella combinazione con gli altri sapori dell’enogastronomia  abruzzese. Una serata di successo da raccontare in ogni dettaglio.

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