Quello che stringono tra le mani è un vero e proprio “passaporto” che può consentirgli di entrare nel mondo della ristorazione e della manipolazione degli alimenti. Parliamo dei ragazzi con spettro autistico che hanno ottenuto l'attestato Haccp (Igiene e sicurezza alimentare) grazie al corso di formazione promosso dall'associazione Sos Autismo-Insieme per l'inclusione che si è svolto nelle aule della Pluconform di Spoltore

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