
L'olio vestino è a rischio a causa della crisi idrica e il raccolto delle olive nei frantoi rischia di marcire.
È la Cia, la confederazione italiana agricoltori, a lanciare l'allarme.
«Lavorazione delle olive che rischia di essere compromessa nell’area Vestina a causa dell’assenza di acqua potabile nei frantoi, indispensabile per il corretto funzionamento del processo di molitura, e che potrebbe mettere a rischio l'intera produzione olearia della zona», si legge in una nota.















