
Sembra che uno dei must dello chef sia proprio “pasta e pomodoro” i cui ingredienti arrivano direttamente dall’Abruzzo, sempre più in alto nella classifica delle Regioni nelle quali la qualità dell’agroalimentare è riconosciuta nel mondo. Ortolani porta con sé la sua squadra, per imparare cosa veramente contraddistingue i prodotti che usano in cucina. Il tragitto è accompagnato dalla musica del nostro principe De Gregori “Viva l’Italia” …l’Italia che lavora…l’Italia che resiste.















